Claude Dozorme

Claude Dozorme est une maison française de coutellerie implantée à Thiers, berceau historique de la coutellerie française, où elle fabrique des couteaux depuis 1902. Fondée par le maître coutelier Blaise Dozorme, la maison a transmis son savoir-faire de génération en génération tout en faisant évoluer sans cesse son art, notamment avec la création du couteau de table Laguiole à lame fixe. Chaque couteau est entièrement fabriqué dans la région de Thiers au cours de plus de quarante étapes, de la découpe et de l’affûtage de l’acier au façonnage du manche, en passant par le polissage et l’affûtage. Alliant des techniques ancestrales à la précision moderne, Claude Dozorme crée des pièces intemporelles qui font entrer dans la vie quotidienne plus d’un siècle d’héritage coutelier français.

Claude Dozorme apporte son soutien à

Matériaux naturels

Cet artisan fabrique des produits dérivés de plantes, d'animaux ou d'autres matériaux d'origine naturelle.

Matériaux recyclés

Ce fabricant privilégie les matériaux recyclés certifiés par rapport aux ressources brutes ou vierges dans la création de ses produits.

Préservation de l'artisanat du patrimoine

Ce fabricant soutient la préservation de l'artisanat patrimonial et permet aux artisans de créer des moyens de subsistance durables grâce à leurs compétences traditionnelles.

Engagement communautaire

Ce fabricant s'engage activement dans des initiatives locales au sein des communautés qu'il dessert.

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Pourquoi Goodee aime

Claude Dozorme

GOODEE apprécie Claude Dozorme pour avoir su perpétuer la tradition vivante de la coutellerie française à Thiers. Au fil des générations, la maison a su transmettre des savoir-faire et des techniques spécialisées tout en s'engageant auprès des personnes et de la communauté qui les maintiennent en vie. En produisant localement, en formant de nouveaux artisans et en soutenant un réseau régional de fabricants et de fournisseurs, Claude Dozorme veille à ce que ce savoir-faire soit non seulement préservé, mais aussi transmis aux générations futures.