Couteau Santoku
Description
Le Santoku est le couteau de cuisine polyvalent culte d'Allday Goods. Inspirée du modèle japonais classique, sa lame est conçue pour offrir une grande polyvalence : elle est idéale pour trancher, couper en dés et hacher. Fabriquée en acier inoxydable (X50CrMoV15) offrant une excellente tenue de coupe et une grande dureté, cette lame est fabriquée à la main à Solingen, en Allemagne, par une famille de couteliers dont le savoir-faire remonte à 1790.
Le manche est entièrement fabriqué au Royaume-Uni à partir de déchets plastiques post-consommation, permettant ainsi de recycler l'équivalent de 175 bouteilles en plastique pour en faire un matériau durable et unique. Comme la provenance des déchets varie en fonction de ce qui est collecté, chaque manche présente des variations de couleur uniques, ce qui rend chaque couteau unique en son genre.
* Les matériaux utilisés étant recyclés, des variations de couleur et de motif peuvent apparaître. Chaque poignée est unique et il n'existe pas deux pièces identiques.
Caractéristiques et détails
Allemagne
Expédition et retours
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Causes
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Matériaux recyclés
Ce fabricant privilégie les matériaux recyclés certifiés par rapport aux ressources brutes ou vierges dans la création de ses produits.
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Économie circulaire
Cette entreprise soutient un système économique qui minimise les déchets et maximise la fonction de chaque ressource.
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Préservation de l'artisanat du patrimoine
Ce fabricant soutient la préservation de l'artisanat patrimonial et permet aux artisans de créer des moyens de subsistance durables grâce à leurs compétences traditionnelles.
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Rapports d'entreprise
Cette entreprise est transparente dans ses pratiques commerciales et rend compte chaque année de la manière dont elle fait progresser ses valeurs et atteint ses objectifs en matière d'impact.
